Wie kann es gelingen, mehr Bio-Produkte in die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung zu bringen? Wir planen und organisieren dazu Initial-Veranstaltungen, Vernetzungs-Workshops und Dialogforen im Rahmen der Initiative BioBitte des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Dabei nutzen wir unsere über 20-jährigen Erfahrungen und Kontakte zum Thema ökologische Außer-Haus-Verpflegung. Die Veranstaltungen richten sich an Entscheidungsträger aus kommunalen Verwaltungen, politischen Gremien (Kreis- und Gemeindräte), Küchenverantwortliche aus der Gemeinschaftsverpflegung und weitere interessierte Personen.

In den Jahren 2020 bis 2023 haben wir in Baden-Württemberg, Bayern sowie im Saarland an vielen Orten BioBitte-Veranstaltungen durchgeführt. Beispielsweise in Saarbrücken, Aichach-Friedberg, Aschau (Chiemgau), Markt Moosbach, Altötting, Neumarkt, Mühldorfer Land, Regensburg, Kempten sowie in den baden-württembergischen Bio-Musterregionen Enzkreis, Ravensburg, Ludwigsburg-Stuttgart, im Neckar-Odenwald-Kreis, im Heilbronner Land, in Konstanz und in Schwäbisch Hall.