Umweltschutz Archive - ÖKONSULT GbR

Abfallvermeidungskonzept Landkreis Esslingen

Umfassendes Konzept mit Empfehlungen zur Abfallvermeidung auf Landkreisebene

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Termine & News

Studie zu mehr BIO-REGIO in der GV

„Strategie für mehr bioregionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung“ – so lautet der Titel der Studie, die wir in einer Kooperation mit Wissenschaftlerinnen der Universität Hohenheim erarbeiten haben. Der über 180-Seiten starke Abschlussbericht mit unseren Analysen und Empfehlungen ist jetzt öffentlich einsehbar.

Bioregionale Produkte in der GV

BioBitte-VA in der ÖMR Amberg-Sulzbach

Am 26. Juni 2025 organisieren wir in der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach eine Initial-Veranstaltung im Rahmen der Initiative BioBitte. Das Programm befindet sich in Vorbereitung.

BioBitte in BaWü

BioBitte-Workshop in Oberschwaben

Am 3. Juli 2025 planen wir in Kooperation mit den Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg einen Vernetzungsworkshop in der Bauernschule Bad Waldsee.

BioBitte in BaWü

Nudging für eine nachhaltige Ernährung

Warum sind „Nudges“ im Diskus um eine nachhaltigere Ernährung so beliebt? Wo liegen die Grenzen dieser Methode? Und ist Nudging nicht doch eine sanfte Form der Bevormundung? Prof. Nina Langen von der TU Berlin beantwortet im Interview auch kritische Fragen.

Artikel auf Oekolandbau.de